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清风夫子qffz2008(寒夫)的博客

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// 日行千里跑车郎, 闲来无事啥都浪: 写作根艺都来样, 不会绘画贴画墙, 拿着相机闲照抢, 舞文弄章泄心忙. 有缘大话一箩筐, 话不投机三句将.//

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-----[原创]“红尾娄鱼”-----  

2012-09-20 21:53:03|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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====================前几天去市场买菜,见鱼商在卖一种不多见的小鱼,便问了问:他说是“河里的(汉江河)……‘红尾娄鱼’……它吃虾:钻进虾笼……被捉住滴……”看着不错,便称了两斤。/回家上网搜索,却搜不出有关此鱼的信息。想想或许是当地汉江河里的小杂鱼之类滴吧?/经去鳞、开肚、清洗之后,先用盐、姜末、胡菽粉、酱油,淹制,经油煎之后,再用辣黄豆酱焖出。作好后品赏:味道果然不错!/有人认识此鱼者,不妨再作补充:有请啦。/家常菜制作:拍照:清风夫子==================

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